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解冻设备

解冻设备是把臭氧气体应用在冷库中，进行果蔬保鲜贮藏的一种方法。在世界范围内，将臭氧在冷库中应用已有近百年的历史。1909年法国德波堤冷冻厂使用臭氧对冷却的肉杀菌。1928年美国人在天津建立'合记蛋厂'，其打蛋间就用臭氧消毒。我国应用臭氧冷藏保鲜起步晚，解冻设备厂家，随着臭氧发生器制造技术的完善，臭氧在冷库中应用越来越广泛。

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冷库储藏温度和冷库库房利用率 不同的果蔬储藏温度不同，每种果蔬也都有适合其储藏的温度范围。在不影响果蔬品质的情况下，解冻设备，节能冷库应选用较高的储藏温度。冷库库温高了，制冷系统的蒸发温度也相应的提高，制冷机的制冷量就会有所提高，循环效率也当然的提高了。提高冷库库温更重要的是还可以减少通过库体向外的传热量。 节能冷库库房利用率是果蔬实占容积与库房有效容积的比值。对于微型冷库的容积利用率一般不低于0.3 ，当然也不能太高，解冻设备哪家好，否则出现降温困难。对于所要储藏的果蔬的容积变化较大时，应分隔成两个或更多的冷库冷藏间。另外要选择合理的储藏周期，这对冷库的节能是不言而喻的。

简而言之，气调保鲜包装机将原有的包装盒内空气抽真空，充入按一定配比的混合气体（氮气、氧气、二氧化碳）对被包装的食品进行有效保鲜保护。大蒜中的蒜素和蒜氨酸，中的挥发油以及丁香中的丁香油等，均具有杀菌作用。 装袋后将浸有防霉灵药剂的棉球分散放入保鲜袋内（按每千克蔬菜0．1～0．2毫升的用量，用注1射器将防霉灵药液注入棉球），用塑料绳扎紧袋口，摆放在架子上。约占鲜重之80％，解冻设备定做，许多新鲜的园产品只要丧失水份达鲜重的3??％，即出现萎凋与皱缩，严重地影响产品的外观及商品价值。园产品的失水是由于水分子以气体的状态自产品表面散失到空气中的结果。

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