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静电场气泡水海鲜解冻池***、静电水解冻清洗机

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特殊功能：

静电冷冻库—适用 禽类、水产品 食品加工场

静电解冻库—适用 禽类、水产品 食品加工场

静电保鲜库—适用 禽类、水产品 食品加工场

静电熟成库—适用 禽类、水产品 食品加工场

静电科技，一路领鲜！

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静电场气泡水海鲜解冻池***解冻

我们将放在冷柜的肉类、鱼类来处解冻的方式很多，有的人取出后即置于室温下解冻;有的人心急则用热水浸泡，立即烹调。但是后面这种做法是非常错误的，肉类食物在速冻的过程中，其细胞内液与细胞外液迅速冻成了冰，形成了肉纤维与细胞中间的结晶体。这种汁液的结晶体是一种有价值的蛋白质和美味物质。与采摘之前不同的是不能从母株上得到水分和营养物质，果蔬生命活动所需的能量只能不断的消耗本身能量。如果用热水解冻，不但会失去一部分蛋白质和其香味物质，更主要的是会生成一种称为丙醛的一种强致ai物，食用对我们的身体健康非常不利。我们正确的做法应当是把冷冻的肉类，先放在室内几小时，然后再使用;也可以把冻肉放在静电场气泡水海鲜解冻池***内数小时，而后再取出使用。