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静电冷冻库—适用 禽类、水产品 食品加工场

静电解冻库—适用 禽类、水产品 食品加工场

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静电熟成库—适用 禽类、水产品 食品加工场

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低温静电场解冻批发解冻方法

加热解冻法

对于经过蒸煮的熟制品经过冷冻后，在解冻时可采用加热解冻法。但解冻时必须注意要加少量的水并用小火慢慢加热，防止用大火解冻造成外烂内冷的现象。

微波炉解冻法

微波炉利用电磁波使食品中的极性分子以极高的速度旋转，利用分子之间的相互振动、磨擦、碰撞等原理来产生大量的热能，使的食品从里到表同时发热，缩短了解冻时间。

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对于餐饮行业来讲,鱼肉制品等经常需要放到冷冻柜或冰柜中冷冻。一般而言,食物一旦经过外界环境的变化,其***形态就会受到不同程度的影响,食物经过冷冻后也是一样。不过,对于冷冻食物,只要掌握快速冷冻、合理储存以及适当的解冻方法,食用时依然是非常美味的。 那么在冷冻存放和解冻时,需要注意些什么呢,以下介绍下几点小技巧。低温静电场解冻批发温度≤-18℃，适用于冰激凌、海鲜、肉类等，该温度可结冰冷冻食品，长久不变质。

一些冷柜冷藏的像虾仁春卷这类的食物的话是不需要解冻的，直接可以下锅煮的，所以不用怎么担心。

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解冻时间，进口四分体牛肉解冻时间为前腿20-24.后腿36-48小时。

博美特低温静电场解冻批发。解冻后的颜色与刚屠宰的牛羊比对色泽上是一样的没有发乌与变色现象。可以直接上市做新鲜牛肉销售。

本设备设计科学。使用方便。带动强度低耗费人力少。自动化程度高。卫生安全。是食品加工行业的理性设备。

该产品广泛应用于猪牛羊肉、禽肉类及水产品等食品加工行业。