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静电场气泡水蔬菜处理原理

静电场气泡水蔬菜处理原理操作事项

a、被清洗的零件要整齐地放在运输带上，不许压在滚轮上；

b、在运输带上，被清洗的零件不能堆得过多，以免影响清洗效果。

c、工作后，被清洗的零件不能停放在运输带上， 按停止按钮，使全机停止运行。清洗机 cleaning machine 采用不同的方法清洗包装容器、包装材料、包装辅助物、包装件，达到预期清洁程度的机器。

d、清洗液应定期添加水和一定比例的金属清洗剂以补充消耗，使液面保持在一定高度，如果清洗效果达不到规定的工艺要求时，应全部更换清洗液。

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设备性能特点 ：

1、为保证解冻槽温度均一，采用循环泵将槽内水强制循环。

2、为保障解冻出来的产品干净，在提升出料段设有冷水喷淋；为保障解冻槽里的水质干净无杂质，在解冻槽外加储水槽循环，使产品在解冻过程中，由产品带入解冻槽里的杂质，经过外水槽循环沉淀，以减少对解冻槽清洗的次数。

3、该解冻机还包括有其一端上带有若干出气孔的气管以及气泵，气泵设置在水箱外，气管带若干出气孔的一端设置在水箱内，其另一端设置在水箱外且与气泵相连。

在气泡中心向蔬菜表面移动式，近壁与蔬菜表面的距离基本不变，为保持动量守恒（不考虑液体粘性的影响），气泡必须做加速运动，远壁向内凹进，靠近近壁，近壁被穿透形成速度很高的微射流，这种微射流指向蔬菜表面，其***和冲蚀能力很强。通过计算和实测得出，游移型气泡溃灭时，靠近固体壁面处的微射流速度可达70~180MPa。这么高的动压力可以完全清洗掉蔬菜表面的污染物而且可以缩短清洗时间。鼓泡气泡式清洗气泡式清洗方式是使空气进入水中,不断搅动清洗水并且产生大量气泡,在被清洗物表面发生的气蚀作用,使被洗物清洗干净。而且，这仅仅是一次微射流作用于蔬菜表面的压力；当水中气泡不断产生、增长、破灭时，则气泡溃灭的冲击压力连续不断作用到蔬菜表面，有效的清除蔬菜表面的污染物。