企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 滨州 |
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张士秋 先生
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公司地址: | 山东省滨州市博兴县湖滨镇寨郝村南 |
发布时间:2020-05-10 22:39:18
解冻效果比较:
创新突破,有效解决:
各种冷冻冷藏食品在冷链作业中与水处理的问题:
冷冻脱水:时间长造成***细胞***,氧化褐变,长期冷冻出现异味
解决困难:时间过久造成***细胞***,导致***汁液 营养流失
冷藏不宜长期保鲜:脱水、氧化褐变、出现异味、微生物繁殖造成食品腐坏
水质差(水质硬度高,大分子结构,缺乏活性化)影响食品加工后的品质。
博美特先后实施品牌战略、多元化战略。2011年,博美特在中国厨都以商用冷柜作为基础跻身于制冷行业,成为***发展潜力企业。2012年,博美特研制出直冷变频商用冷柜,静电场解冻柜***,从而跻身于中国制冷行业品牌的行列。2012年,博美特研发出一系列***超低温冷柜、速冻柜,从而与环保科技的***制冷行业接轨。
静电场解冻柜利用静电,压力不同,水的沸点不同,水在真空室中沸腾时,吉林静电场解冻柜,形成的水蒸气遇到温度更低的***食品时就在其表面凝结成水珠,静电场解冻柜定做,蒸汽凝结时所放出的潜热,被***食品吸收,使冻品温度升高而解冻。对于水果、蔬菜、肉、蛋、鱼及浓缩状食品均适用。
静电场解冻柜的水施加15kv电压5分钟电场处理后,在大气中经过10个月的放置,也没有黑色KABI出现,保持澄清的状态,通过此试验证明,长期加持高压静电,可有效***细1菌的生成试验结果表明,山东博美特厨业的这项技术,将为餐饮业带来新的生机,对人类健康作出了一定的贡献,更为人类带来新的健康理念。
博美特主要以直冷和风冷两大产品系列,涵盖了保鲜工作台、单门冷柜、双门冷柜、三门冷柜、四门冷柜、六门冷柜、抽屉柜、沙拉柜、超低温柜、速冻柜及大中型冷库的研发、生产和销售,产品从选材配件都经过不断地调研,实验测试以保证产品更加稳定。***的产品品质,来自对每个细节的考究。
静电场解冻柜采用一体成形HDF高密度航空合金,纳米银离子高精密表面处理,静电场解冻柜哪家好,这种特殊合成金属导热性能优越,是普通金属的数万倍,可实现高速热交换,让冷冻食材达到***快自然解冻效果。
原理:解冻板这种特殊合金导热性是普通金属的数万倍之多,实现高速热交换,让冷冻食材达到***快自然解冻效果,优点:速度快,能有效节约先选时间,并能保持食物原有口味、营养。
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