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低温高湿解冻设备批发- 博美特厨具生产

发布时间:2020-02-19 17:27:23        

低温高湿解冻设备

低温高湿解冻设备低温高湿度真空解冻机是我公司通过引进国外***技术,自主研发的新型食品解冻装置。凭借***的理论技术,成熟的设计经验,低温高湿解冻设备价格,实用节能等特点,得到了广大肉食品、水产品加工客户的青睐。其工作原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻食品,使食品表面形成均匀的气流***,通过分阶段控制解冻的温度和时间,使其缓慢解冻成鲜品。







低温高湿解冻设备解冻方法


***的食品急需食用时,六盘水低温高湿解冻设备,可用流水解冻。因为水的传热性能比空气好,解冻时间可缩短。但应注意的是,***食品不宜与水直接接触,低温高湿解冻设备品牌,应带有密封包装,如密封盒、密封食品袋等,否则食品的营养素会被流水冲走,使得食品味道变差。

注意:***的生食品不要完全解冻,当解冻到用刀能切开时就可以烹制,不能解冻过头,低温高湿解冻设备批发,如肉类、鱼类等食品若全部解冻就会有大量的***流出。




低温高湿解冻设备

空气解冻法

(1)将冷冻食品从冷冻室取出放入冷藏室,一般是晚上取出,第二天早上食用。

(2)将***的食品从冷冻室取出,放在室内空气中解冻。必须注意食品不能在空气中长时间放置,否则容易造成食品腐1败变质。

盐水、醋解冻法

如果来不及放入冰箱冷藏室,可将肉放在盐水里彻底解冻。这是因为,盐水可以加速冰的融化,而且不会滋生***。而自来水不适宜解冻冻肉。此外,还可以将叉子蘸点醋叉入肉中,也可以加快解冻速度。



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